Nässla

Om du någon gång har haft oturen att borsta mot en nässla när du gick på landsbygden... ser du förmodligen det som ett ogräs som det är bättre att försöka hålla sig så långt bort från som möjligt! Och det är svårt att glömma den irriterande stickningen och inflammationen som orsakas av denna vanliga arts stickande egenskaper. Men när den bearbetas och tillagas på rätt sätt är nässlan en medicinalväxt med många fördelar och kan till och med ätas. Vågar du prova?

Fördelar med nässlor

Nässla har inte bara medicinska egenskaper, utan det är också ett mycket komplett foder. Den har ett högt innehåll av vitamin A, B och K, mineraler som kalcium, magnesium, järn och mangan, samt aktiva växtingredienser. Det kan tillagas på många sätt för att konsumera det som en näringsrik, hälsosam och kalorifattig grönsak.

Förutom att vara ett utmärkt botemedel för att behandla anemi och trötthet, har nässlor även urindrivande och renande effekter för att rena levern och njurarna. Nässlans egenskaper gör den också indikerad som avsvällande och slemlösande medel vid förkylningar, influensa och andra luftvägssjukdomar. Slutligen kan nässlor användas för att lindra reumatisk och ledvärk, eller som näring för hud och hår.

Hur man tar nässlor

Nässlornas stickande effekt beror på fina hårstrån på växtens stjälk. Knepet för att få nässlor att inte svida är att låta dem torka, koka dem eller krossa dem. När detta steg är gjort kan vi nu använda dem för att förbereda infusioner eller nässelte.

Du kan också hitta näringstillskott från denna växt, såsom nässelextrakt eller nässelkapslar. Slutligen finns det nässelschampon och andra naturliga kosmetiska produkter med sina aktiva ingredienser.