Gurkört

Det populära uttrycket "gurkörtsvatten", som betyder att något inte är viktigt eller hamnar ingenstans, gör inte rättvisa åt de medicinska fördelarna hos denna grönsak som odlas i stor utsträckning på norra halvön. Oavsett om det är ett livsmedel eller kosttillskott har gurkört många fördelar för kroppen: det är en kraftfull renare, en naturlig antiinflammatorisk och reglerar även kolesterol och hormonella störningar, förutom att det hjälper till att bekämpa förkylningar och influensa.

Gurkört Egenskaper

Några av de mest relevanta fördelarna med gurkört är dess renande och urindrivande effekter, vilket gör att den används i avgiftningsbehandlingar och även för njursjukdomar, urininfektioner etc. En annan populär användning är att ta gurkört för att gå ner i vikt, på grund av dess höga näringsvärde och låga kaloriinnehåll. Dessutom är gurkört mycket rikt på vegetabiliska fettsyror, som hjälper till att reglera kolesterol och kan hjälpa till att lindra det hormonella obehaget av premenstruellt syndrom samt klimakteriet.

Gurkört har också en antiinflammatorisk effekt som gör att den används för att behandla reumatisk och artritisk smärta. Slutligen har gurkörtsväxten slemlösande och suddiga egenskaper, vilket är anledningen till att den används för att behandla andningssjukdomar som förkylningar, influensa, faryngit eller bronkit på grund av dess förmåga att få dig att svettas och minska feber.

Hur man tar gurkört

Eftersom det är en ätbar grönsak är det möjligt att köpa färsk gurkört under säsong på hösten och vintern för att använda som ingrediens i alla möjliga hälsosamma recept, antingen som förrätt eller som tillbehör. Dessutom kan du på Naturitas köpa gurkörtsblad för att förbereda naturläkemedel, såsom gurkörtsinfusioner. Preparat som gurkörtsolja, kapslar eller gurkörtspärlor finns också tillgängliga, som kan tas som näringstillskott.