Blålusern

Om du trodde att det bara är djur som äter alfalfa så har du väldigt fel! Denna örtartade växt, spridd över hela världen, har också många tillämpningar inom matlagning och naturmedicin. Upptäck alla möjligheter!

På grund av dess höga innehåll av vitaminer, mineraler och växtsteroler rekommenderas det starkt att ta alfalfa som näringstillskott. Du kan också inkludera alfalfagroddar i dina recept, konsumera dess rostade frön eller ta det i infusioner...

Alfalfa Properties

Alfalfa är en örtartad växt känd för sin användning som betesmark för nötkreatur, även om den också används för medicinska ändamål. För detta används olika delar av denna växt, såsom bladen, skotten och fröna. De mest framstående egenskaperna hos alfalfa är ett högt innehåll av vitaminer, mineraler och vegetabiliska proteiner. Det har också antibakteriella, antioxidant- och antiinflammatoriska effekter för att bekämpa infektioner, artros, etc.

Att ta alfalfa rekommenderas särskilt för att behandla olika njurproblem såsom urininfektioner, prostata- och blåsproblem, etc. Dessutom gör dess betydande innehåll av flavonoider och fytosteroler den mycket lämplig för att sänka kolesterol, lindra menstruationssmärtor och lindra besvär från klimakteriet.

Hur man tar alfalfa

Det finns flera sätt att ta alfalfa beroende på vilken del av växten som vi väljer. Alfalfagroddar och groddar är lämpliga att lägga till sallader, röror och andra recept. För sin del används rostade alfalfafrön för att göra bröd och kakor. Med den torkade växten kan alfalfa-infusioner förberedas.

Dessutom kan du i nätbutiker med naturprodukter som Naturitas hitta alfalfaextrakt (även känt som alfalfagrönt) eller alfalfakapslar att konsumera som kosttillskott. Det finns många sätt att införliva fördelarna med alfalfa i din kost!