Ekologisk vit quinoa

Beskrivning

Quinoa Blanca Origins Bio är ett alternativ till ris, pasta och potatis. Quinoa är en lättsmält pseudocereal som har dykt upp i det europeiska skafferiet som ett alternativ, eftersom dess egenskaper och mångsidighet lämnar ingen oberörd .

Indikation

White Quinoa Origins Bio är ett livsmedel från ekologiskt jordbruk och av högsta kvalitet. Den är rik på långsamt absorberade kolhydrater och har ett högt fiberinnehåll, nödvändigt för mättnad och korrekt tarmfunktion.

Quinoa är ett pseudocäring med stor näringsrikedom. Leverantör av komplett protein, det har alla essentiella aminosyror, vilket gör det till en giltig källa för vegetarianer och veganer. Förutom att den är full av näringsämnen är den mycket enkel och praktisk, och den kan användas som ingrediens i vilken måltid som helst, oavsett om det är till frukost eller middag.

Det är ett livsmedel med ett högt innehåll av mikronäringsämnen, särskilt grupp B-vitaminer, vitamin E, järn, kalium, zink, selen, magnesium, mangan, koppar och fosfor som bidrar till att minska trötthet och utmattning, skydd av immunförsvaret, förebyggande av cellulärt åldrande och psykiskt välbefinnande.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda som ett alternativ till ris, pasta och potatis. Det är att föredra att blötlägga det i 6 timmar innan du tillagar det för att eliminera fytater, ämnen som förhindrar absorptionen av vissa näringsämnen och tar bort den bittra smaken av saponiner.

För att tillaga den, lägg den helt enkelt i en täckt gryta med dubbelt så mycket kokande vatten och lite Himalaya rosa salt och koka på låg värme i 15 minuter. Liksom andra spannmål kan du med denna mat skapa olika rätter. Det är möjligt att lägga till grönsaker under tillagningen av quinoan, vilket snabbt skapar en enkel maträtt. Till frukost eller mellanmål är söt quinoagröt ett utmärkt alternativ.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av soja, sesamfrön, jordnötter, trädnötter, sulfiter och svaveldioxid.

Lagringsförhållanden

Förvara på en torr och sval plats.

Ingredienser

Vit quinoa från Organic Farming.

Certifikat

PT-BIO-02