svamp

Shiitake, reishi och många fler typer av svamp, tillgängliga året runt. Nu när det är så på modet att prata om "supermat" glömmer vi ofta bort de ödmjuka men underbara svamparna. Denna växtart har otroliga näringsegenskaper som gör det viktigt att äta på ett hälsosamt och naturligt sätt.

Dessutom finns svampar tillgängliga i oändliga varianter och format, att ätas ensam eller tillsammans med annan mat. Å ena sidan har vi de alltid tacksamma ekologiska svamparna, de populära moixernonerna eller den mångsidiga boletusen. Å andra sidan finns det kinesiska, japanska och andra exotiska svampar som håller på att införlivas i våra receptböcker. Till exempel shiitakesvamp, också med intressanta hälsosamma egenskaper och en unik smak och arom; eller reishi -svampar med sina antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper, som i vissa österländska kulturer är förknippade med ett långt liv.

Oavsett om du föredrar färsk svamp, torkad svamp, konserverad eller pulveriserad svamp är dessa alltid ett utmärkt val för hälsosam kost. På Naturitas erbjuder vi dig det bästa urvalet av matsvampar, noggrant utvalda av märken som Hifas da Terra eller Porto Muiños, så att du kan njuta av dem när som helst på året.