Ekologiskt demerara helt rättvisemärkt socker

Beskrivning

Biogra Fair Trade Whole Demerara Sugar är ett sötningsmedel formulerat med helt rörsocker (brunt) från sockerrörsjuice och som ger en karamellsmak till desserter och frukostar. Det är väldigt vanligt att man använder det i fullkornskonfektyr, till kakor och fullkornskakor.

Indikation

Användningen av brunt och vitt socker är utbytbara i alla recept, med hänsyn till att farinsocker ger en karamellsmak och vitt i princip ger sötma. Granulat kan användas och om det serveras i bakverk är det att föredra att mala det i en kvarn.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda det som sötningsmedel, i konfektyr, för kakor och fullkornskakor.

Lagringsförhållanden

Förvara på ett kallt, torrt ställe.

Ingredienser

Helrörsocker* (100 %).
(*) Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.