Lecitin

Du har säkert hört mycket om det och du har säkert fått höra underverk om det, men... vet du vad exakt sojalecitin är? Denna naturliga substans extraherad från sojabönsväxten ger många hälsofördelar, som börjar med att hjälpa till att sänka kolesterolet. Dessutom finns den i olika format så att du kan ta den som du är mest bekväm. Läs vidare för att lära dig om egenskaperna hos sojalecitin och dess olika presentationer.

Egenskaper hos sojalecitin

Lecitin är ett ämne som finns i cellmembranen hos många växter och djur. Den mest kända sorten är sojalecitin, även om det finns andra typer av lecitin som ägg, fisk, majslecitin... Sojalecitin är ett derivat av växten med samma namn, där det finns i mycket höga koncentrationer.

Sojalecitinets popularitet beror på dess fördelaktiga egenskaper för kroppen. Fördelarna med sojalecitin inkluderar en viktig tillgång på näringsämnen, vitaminer och mineraler av vegetabiliskt ursprung, lättsmältbarhet, antioxidantkraft som förhindrar åldrande och en skyddande effekt på det kardiovaskulära systemet genom att sänka kolesterolet.

Hur man tar sojalecitin

För närvarande finns sojalecitin i olika format och presentationer. Det enklaste sättet att ta sojalecitin är genom kosttillskott som innehåller extraktet av detta ämne, såsom sojalecitinpärlor eller kapslar.

En annan möjlighet är att ta granulerat eller pulveriserat sojalecitin. Denna presentation av sojalecitin är idealisk att ta några matskedar i början av dagen, eller att lägga till yoghurt, juice eller din favoritdryck. Du kan till och med infoga det i dina favoritrecept, från krämer till sauterade eller grönsaksrätter. Det ser bra ut!