Ekologisk Wakame-tång

Beskrivning

Wakame Bio Algae från EcolifeFood är indicerat för att främja cellregenerering och fungerar som en kraftfull avgiftning av blodet. Dess användning rekommenderas starkt för idrottare på grund av dess energigivande och remineraliserande effekter.

Indikation

Ekologisk Wakame Seaweed är en av dessa gåvor från havet. Denna tång är känd för sina bantningsegenskaper, även om den också har många andra dygder. Dehydrerad Wakame Seaweed är en mängd tång som ofta används i det japanska köket, särskilt för sin behagliga smak och dess enorma mångsidighet som ingrediens. Under några decennier har den också växt vid kusterna i Galicien (Spanien), Frankrike och i regionen Bretagne, och fått den torkad, färsk och salt. Det är ett livsmedel rikt på kalcium, jod och andra mineraler. Ett utmärkt vegetabiliskt komplement till många rätter, som kan tillagas dagligen, är ett attraktivt sätt att introducera stora doser av mineraler som är mycket viktiga för att kroppen ska fungera. I Japan och Korea har Wakame Seaweed odlats i århundraden, även idag är dessa länder fortfarande de största producenterna och konsumenterna av denna havsgrönsak.

Intagsläge

Det rekommenderas att doppa i vatten med lite salt i 20 minuter. Byt vatten och fortsätt blötlägga i 20 min. När den är återfuktad ökar den 14 gånger sin torrvikt. För att tillaga Wakame-bladen är det nödvändigt att skära dem i små bitar, eftersom de expanderar mycket under tillagningen. Wakame Seaweed, liksom Kombu Seaweed (mycket lik på näringsnivå), har förmågan att mjuka upp fibrerna i ingredienserna som används med den. Den kan ätas med ris, i soppor eller i sallader, samt tillagas med typiska grytor. För att uppnå den intensiva gröna färgen, söta smaken och den karakteristiska konsistensen är det nödvändigt att tillaga den i cirka 15 till 20 minuter.

Försiktighetsåtgärder

Dess jodinnehåll gör det till ett orådligt komplement i fall av förändringar i sköldkörteln.

Ingredienser

Jod (9610 μg), Kalium (5679 mg), Kalcium (693 mg), Magnesium (630 mg), Fosfor (470 mg), Vitamin A (142 μg), Folsyra (79 μg), Biotin (22 μg), Järn (7,85 mg.), Zink (3).

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.