Ekologisk torkad havssalladssjögräs

Beskrivning

Wissi Organic torkad havssallad är en naturlig källa till fiber, magnesium och jod. De kan användas hackade eller krossade i sallader, soppor, ris, lasagne och juicer. Mångsidigheten och enkelheten i att använda sjögräs är en utmaning för din gastronomiska kreativitet.

• Ursprung: FAO-zon nr 27 Nordostatlanten.

Indikation

Havssallad är en utmärkt källa till näringsämnen som järn, jod, kalcium, magnesium, kalium, zink, selen och vitamin A. Dessutom innehåller den även andra viktiga näringsämnen som fettsyror, aminosyror, karotenoider, polysackarider, fytonäringsämnen och andra.

• Den är rik på antioxidanter, vilka är viktiga för att skydda kroppen mot skador från fria radikaler och bidra till att förhindra för tidigt åldrande.
• Det är en utmärkt källa till vegetabiliska proteiner, vilka är viktiga för hälsan.
• Den är rik på fibrer, vilket kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna.

Intagsläge

Havssallad används som ingrediens i orientaliska rätter som ris, nudlar, soppa och andra rätter. De kan också marineras och användas som salladsdressing.

• Sallader: Havssallad är krispig och saftig, vilket gör den perfekt att tillsätta i sallader.
• Sushi: Havssallad kan användas för att linda in andra ingredienser, skuren i julienne-strimlor, för flera bitar sushi.
• Soppor: Havssallad ger smak och konsistens till soppan.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av blötdjur, kräftdjur och fisk.

Lagringsförhållanden

Förvara svalt och torrt.

Ingredienser

Havssallat ( Ulva sp. ).

Certifikat

PT-BIO-03 EU:s jordbruk