Ekologisk Nori Seaweed

Beskrivning

Nori Bio Algae från Ecolife Food är en tång mycket rik på näringsegenskaper.

Indikation

Ekologisk Nori Seaweed har många hälsoegenskaper. Det är känt för att vara tången som används för att göra den berömda japanska sushi. Dehydrerad Nori Seaweed är liten i storleken, med en rödaktig eller lila färg som blir svartaktig när den torkas, men tenderar att bli grön när den tillagas eller återfuktas.

Tack vare dess provitamin A-innehåll och dess remineraliserande effekt kan den användas för god tillväxt av hår och naglar.

Dess innehåll av vitamin B gör att den även rekommenderas för hudproblem och för att stärka nervsystemet. Nori Seaweed innehåller en stor mängd protein (cirka 35%), kalcium, jod, järn, kalium, magnesium och betakaroten (provitamin A).

Intagsläge

Det rekommenderas att doppa i vatten med lite salt i 5 minuter. När den är återfuktad ökar den 4 gånger sin torrvikt. Förutom att användas (i lakan) för Sushi är det också mycket praktiskt att ta det i form av flingor eftersom det inte är nödvändigt att tillaga dem. Den kan även tillagas med ris, pasta, sallader, soppor etc. Med cirka 5 minuters tillagning räcker det. Denna tång kan också rostas i ugnen eller pannan tills den ändrar färg för att uppnå andra smaker och texturer. Du kan använda den som garnering i dina fiskrätter, såväl som för att förhöja smaken på vilken fisk som helst.

Försiktighetsåtgärder

Personer med hypotyreos eller som inte kan ta jod bör avstå från att ta det utan att först rådfråga sin läkare, även om det måste sägas att det är en av algerna med lägst innehåll av det mineralet.

Ingredienser

Kalium (880 μg), Vitamin A (715 μg), Jod (540 μg), Kalcium (359 mg), Fosfor (320 mg), Magnesium (234 mg), Järn (10,5 mg), Biotin (9,5 μg), Zink (3,3 mg), Koppar (0,5 mg).

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.