Ekologiskt quinoakorn

Beskrivning

Grain Quinoa från Intracma är ett pseudospannmål som tillhör underfamiljen Chenopodioideae av Amaranthaceae. Den odlas främst i bergskedjan Anderna. De främsta producentländerna är Bolivia och Peru. Den innehåller mycket mer protein och fett, även om de sistnämnda mestadels är omättade, vilket framhäver förekomsten av syror omega 6 och omega 3. När det gäller kaloriintag, liknar quinoa eller något högre än en spannmål, eftersom den innehåller färre kolhydrater.

Indikation

Den har ett högt fiberinnehåll, eftersom det kan nå 15 gram per 100 gram, och är mestadels olöslig fiber som fröna typiskt har. Om vi hänvisar till mikronäringsämnen, i quinoa utmärker sig innehållet av kalium, magnesium, kalcium, fosfor, järn och zink bland mineralerna, samtidigt som det erbjuder vitaminer av B-komplexet i avsevärda mängder och vitamin E med en antioxidantfunktion.

Intagsläge

Det rekommenderas att smaka av konsumenten.

Ingredienser

Ekologisk spannmålsquinoa.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat