Ekologiska quinoakorn

Beskrivning

Ekologisk Quinoa Grain från Ideas quinoa i spannmål. Ekologiskt jordbruk och rättvis handel. Quinoa är ett spannmål från det bolivianska höglandet. Quinoa har odlats där i cirka 5 000 år. Inkafolket kallade det "den mirakulösa spannmålen" eller "Andernas gyllene frukt." Idag odlas den i hela Andinska regionen och är en viktig del av kosten för invånarna i regionen.

Indikation

Quinoa är känt som en av de mest näringsrika växtbaserade livsmedel och
komplett, dess proteininnehåll är jämförbart med det i många livsmedel av animaliskt ursprung som kött, mjölk, ägg eller fisk. Quinoa-kornet innehåller också avsevärda mängder mineraler som kalcium, fosfor, järn, samt vitaminer.

Quinoa är den enda vegetabiliska födan som tillhandahåller alla essentiella aminosyror för mänskligt liv, sexton aminosyror är närvarande, bland vilka är de åtta essentiella aminosyrorna. Det låga innehållet av gluten i quinoamjöl gör det möjligt att tillaga dietmat, vilket gör det till en idealisk mat för personer med överviktsproblem eller för konvalescenta patienter.

Ingredienser

Per 100 g:

Quinoa av sorten.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.