Ekologisk röd quinoa

Beskrivning

Röd quinoa är en mycket balanserad proteinkälla och en fiberkälla. Röd quinoa är en annan sort än vit quinoa, som är lika gammal. Den växer spontant i små mängder i Réal quinoafälten och fram tills nu har vi tagit bort den från våra grödor för att få ett enhetligt krämvitt frö. Idag är röd quinoa föremål för en specifik kultur; dess röda färg finns i kornhöljet och mandeln är vit.

Intagsläge

Matlagning: Skölj och koka 1 volym röd quinoa i 2 volymer vatten, täckt, i 12 till 15 minuter, sedan salt.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval, torr plats skyddad från ljus.

Ingredienser

Röd quinoa* *från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.