Svarta kikärtor

Publicerad den 2026-07-13

Däremot lät jag dessa kikärter ligga i blöt i 24 timmar och kokade dem 1 timme i tryckkokare. Då var de perfekta.

Par contre, j'ai laissé tremper ces pois chiches 24h et cuisson 1h en auto cuiseur. Là ils étaient parfaits.

Publicerad den 2026-06-15

Ekologiska svarta kikärter, jag köpte dem för att variera mig. Det sägs att de har många egenskaper, för tillfället vet jag det inte än, jag har inte tillagat dem, men med den erfarenhet jag har från andra, sanningen att säga, kanske gick det inte bra för mig, men de måste blötläggas många timmar, hela natten, och kokas minst med tre delar vatten till en del kikärter (3:1) för att de ska bli mjuka och väl tillagade; det tar lång tid. Jag gör det i tryckkokare, men det är ganska svårt att göra dem.

Garbanzos negros Bio, los compré para cambiar. Dicen que tienen muchas propiedades, de momento aún no lo sé, no los he hecho, pero con la experiencia que tengo de otros, la verdad es que a lo mejor a mí es que no me salió bien, pero se tienen que dejar bastantes horas en remojo, toda la noche, y hervirlos al menos con tres partes de agua por una de garbanzos (3:1) para que queden tiernos y bien hechos; les cuesta mucho. Yo lo hago en olla express, pero cuestan bastante de hacer.

Publicerad den 2026-04-14

Mycket nöjd! Tack och allt gott.

Muito satisfeito! Obrigado e um bem haja.

Publicerad den 2025-05-19

De har överraskat mig till det bättre och de kan också grosas, även efter groning kan man göra en mycket god hummus med högt näringsvärde.

Me han sorprendido para bien y además se pueden germinar, incluso después de germinado puedes hacer un hummus muy sabroso y de alto valor nutritivo

Publicerad den 2024-06-07

Mycket god smak!

Très bonne saveur !