Ekologiska kikärter

Beskrivning

Kikärter tillhör baljväxtfamiljen, liksom bönor, linser och jordnötter. Den konsumeras i stor utsträckning i Medelhavsområdet och Mellanöstern.
Denna mat är gul i färgen och rund i formen och är rik på protein, fibrer och mikronäringsämnen, vilket gör dess konsumtion extremt viktig för att vår kropp ska fungera korrekt.

Indikation

Denna produkt kommer från ekologiskt jordbruk och är glutenfri, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för personer med glutenintolerans eller celiaki.
Kikärter är ett utmärkt livsmedel att inkludera i din kost när du vill öka ditt proteinintag eller när du letar efter alternativ till kött eller fisk, eftersom de har ett högt proteininnehåll. I kombination med en spannmålskälla ger det alla essentiella aminosyror.

Den är också rik på fiber, vilket reglerar blodsockernivåerna och ökar mättnadskänslan. Det är en utmärkt källa till B-vitaminer, särskilt folsyra (vitamin B9). Dess rikedom på mineraler och spårämnen som järn, magnesium, fosfor, kalium, zink, koppar och mangan hjälper till med energiproduktion och minskad trötthet, immunsystemets funktion och att bibehålla en sund muskelmassa, tänder och ben.

Intagsläge

Den rekommenderas att användas som tillbehör till sallader eller huvudrätter, du kan göra hummus, curryrätter, falafel, soppor och till och med kakor. Ugnsrostad med kryddor och örter kan det till exempel vara ett krispigt, proteinrikt mellanmål.

Försiktighetsåtgärder

Det är viktigt att komma ihåg att innan du tillagar kikärter måste Origens Bio-kikärter blötläggas i 8 timmar och sedan kokas i en tryckkokare i 20 minuter, utan salt, eller alternativt i cirka 30 minuter i en vanlig gryta.

Lagringsförhållanden

Förvara svalt och torrt, skyddat från solljus.

Ingredienser

Kikärt.
(*) Från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

PT-BIO-02