Ekologisk dinkelbulgur

Beskrivning

Celnat Bio dinkelbulgur är idealisk för grönsaks- och baljväxträtter, fisk eller kött och är ett utmärkt substitut för ris eller pasta. En halvkomplett spannmålsrätt tillagad på bara 15 minuter.

Indikation

Dinkel är en av de spannmål som innehåller mest protein, det är också ett protein av "bra" kvalitet, som tolereras bättre av personer med ömtåliga tarmar. Dinkel är rikare på mineraler än vete

Dinkelbulgur är ett spannmål som har fått skalet bort, förångas, torkas och sedan krossas. Processen för utarbetning av denna bulgur gör det möjligt att bevara de flesta av de näringsmässiga egenskaperna som finns i spannmålets hela korn. De är också låga i fett.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda ca 50 g per person. Häll den använda volymen bulgur i två gånger volymen kokande saltat vatten. Koka i 15 minuter på låg värme, täckt. Låt svälla i 10 minuter från värmen. I den salta versionen, krydda sedan efter eget tycke med en klick olivolja, örter och färska örter, garnera med tomater, lök och sauterade gröna.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av soja, spannmål med gluten, nötter och sesam.

Lagringsförhållanden

Förvara på ett kallt, torrt ställe.

Ingredienser

Dinkelbulgur * (100%).
(*) Ingredienser från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.