Ekologiska hirsflingor

Beskrivning

Hirsflingor är gjorda av fullkorn som har rengjorts, skalats och sedan ångats. Detta gör dem praktiska och lätta att använda. Det gör den också till ett perfekt tillbehör till soppor, gratänger eller i degar för att göra pannkakor, kakor och grönsaksbröd.

Indikation

Den vanliga hirs och hirs, två mycket lika växter, har odlats i Afrika och Asien i flera årtusenden (ungefär 5000 år före Kristus). Förvandlad till gallerernas basspannmål, hade hirs försvunnit helt från våra bord. Numera uppskattas detta spannmål för sin angenäma smak. Dess nära släktingar, vanlig hirs och sorghum, har spelat och spelar en avgörande roll i födan för de afrikanska och asiatiska folken.

Dessa flingor består av hela, rena och skalade spannmålskorn som ångkokats. Detta gör dem praktiska och lätta att använda.

Intagsläge

Dessa flingor äts till frukost (müsli, ...), som tillbehör eller tillagda i soppor, gratänger, i degen för att göra vegetariska pannkakor, kakor och bröd.

FÖRBEREDNING

• Dessa flingor kan ingå i sammansättningen av ditt "hemgjorda" müsli genom att äta dem som de är till frukost, helt enkelt återfuktade med mjölk eller i yoghurt (och blandade med färsk frukt eller nötter och med andra uppblåsta spannmål eller flingor).
• Du kan också koka dem. Ta 4 matskedar per person och koka i 100 ml kokande vatten i 5 minuter. Låt vila utanför värmen i 2 minuter. Krydda efter smak.
• Alternativt kan du tillsätta dina flingor direkt i förberedelsen av dina salta eller söta recept som gratänger, soppor, vegetariska pannkakor, friterade bollar, kakor, kex, bröd …

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av spannmål som innehåller gluten, soja, nötter (hasselnötter, mandlar, cashewnötter), sesam.

Lagringsförhållanden

Förvara på en kall och torr plats.

Ingredienser

Hirshflingor*.
(*) Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan ändras. Kontrollera produktförpackningen.

*Mottaget förpackningsmaterial kan skilja sig något från bilden i produktbladet.