Honung med apelsinskal

Beskrivning

Alemny apelsinhonung med apelsinskal är en del av Alemny-familjen av gourmethonung. Den typiska medelhavshonungen och det kanderade apelsinskalet blir en söt och citruskombination som väcker sinnena.

För att lägga till ett kanderat apelsinskal av hög kvalitet bestämde vi oss för att kandera det själva med vår apelsinträdshonung för att uppnå önskad konsistens, syra och sötma. Vi var tvungna att bli professionella konditorer och resultatet har blivit en succé, denna citrusfröjd från Medelhavet har belönats med två stjärnor i de internationella gourmetmatpriserna, The Great Taste.

Apelsinblomma är apelsinträdets vita blomma som kännetecknas av sin skönhet och en spännande och fängslande arom.

Vår apelsinträdshonung är vad bin gör främst av nektaren från apelsinträdsblommor. Det är en honung med stor karaktär, med en hög citruskomponent och syratoner. Vårens ankomst till Medelhavet ger oss denna autentiska glädje.

Det är en stor energikälla, rik på mineraler som kalium, innehåller fruktos eller glukos och är ett utmärkt alternativ till socker i infusioner eller desserter.

Naturlig och traditionell medicin tillskriver apelsinblomman lugnande och antiinflammatoriska egenskaper, och den används i situationer med huvudvärk eller nacksmärta, och även för att behandla magproblem, såsom långsam och tung matsmältning, och för att bekämpa anemi på grund av dess höga järnhalt. innehåll och kalium.

Indikation

Honung med apelsinskal från Valencia, Spanien. Honung från Katalonien, Aragonien och Valencia. Färgen är ljust bärnsten, mörkorange karaktäristisk för chipet.

Blommig, intensiv och ihållande arom och söt, len smak med lätta, mycket markerade syratoner av apelsinskal.

Intagsläge

Alemny apelsinhonung med apelsinskal är idealisk för sallader eller vinägretter, med bakad vit fisk och köttgrytor, att kombinera med ostar, mejeriprodukter och chokladsorbet.

Försiktighetsåtgärder

Rekommenderas inte för spädbarn upp till 12 månader.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur på en sval, torr plats.

Ingredienser

Apelsinhonung 70 %, apelsinskal 30 %.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.