Acacias honung

Beskrivning

Lotusblomma akaciahonung är en mycket söt produkt, den har en behaglig vaniljsmak. Den har ingen markant doft, dess främsta egenskaper är färgen, i själva verket är den nästan helt vit.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda som sötningsmedel, eller i kombination med kakor, kex eller skorpor. Det används också vid framställning av olika recept. De senaste åren har kombinationen av meili med ostar spridit sig. Acaciahonung förstärker smaken av Gorgonzola. För att njuta av den som bäst rekommenderas att servera den med färsk eller torkad frukt.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats, borta från ljus- och värmekällor.

Ingredienser

Ekologisk akaciahonung.