Extra Virgin Olivolja - Italien (EVO)

Beskrivning

Olivolja av högsta klass erhållen direkt från oliver som skördats i Italien av sorterna Leccina, Ogliarola, Peranzana och Coratina och endast på mekanisk väg. Kall extraherad (<27°C). _x000B_

Indikation

Denna olja är rik på omättade fetter, särskilt oljesyra (omega-9), och värdefulla vitamin E. Omega-9-fettsyror bidrar till att upprätthålla normala nivåer av LDL-lipoproteiner i blodet, medan vitamin E är viktigt för att bekämpa oxidativ stress av celler och hudens åldrande.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda rå för att krydda alla typer av maträtter. Kan även användas för stekning (rökpunkt 210°C)

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 9 månader.

Ingredienser

För 100 g:

Först kallpressad extra jungfruolivolja (100%), Omega 6 (8 g), Omega 3 (1 g).