Ekologisk kokos

Beskrivning

Origens Bio kokosnöt är en mycket mångsidig matvara som, förutom att ge en annorlunda touch till recepten, även kan användas som ansiktsfuktare, hårinpackning och för andra ändamål.
Den genomgår ingen raffinering, blekning, härdning eller deodorering, vilket gör att den behåller sina naturliga egenskaper och karaktärsdrag, samtidigt som den kombinerar den söta och exotiska smaken av kokosnöt.

Indikation

Framställt från kokosnötter från ekologiskt jordbruk, genom en kallpressningsprocess som inte använder höga temperaturer eller starka kemikalier, kan detta vara ett alternativ till andra fetter vid tillagning och beredning av olika recept, både söta och salta.

Det är det fett som utvinns från kokosnötens fruktkött med en exotisk smak. Består av mättat fett, en del av detta fett, kallat laurinsyra, är lättare att smälta och absorbera och används snabbare som energi.

Dess konsumtion kan ha fördelar för immunsystemet.

Intagsläge

Rekommenderas att användas i alla kulinariska förberedelser. 

Rekommenderas att användas ur ett kosmetiskt perspektiv; kan användas för kroppsvård och hårvård. Det är en utmärkt sminkborttagare och återfuktare för kropp och ansikte, och hjälper till att förebygga för tidigt åldrande av huden.

Rekommenderas att användas som munskölj, hjälper till att förebygga plack, karies och dålig andedräkt.

Försiktighetsåtgärder

Det rekommenderas inte att använda detta smälta kokosfett i kalla sallader, ceviche eller andra kalla rätter eftersom det kan stelna igen om rumstemperaturen är under 25ºC.
Det blir flytande över 25ºC.

Lagringsförhållanden

Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus.

Ingredienser

Kokosfett kallpressat.
(*) Från ekologiskt jordbruk

Dessa uppgifter kan ändras. Kontrollera produktens förpackning.

Certifikat

LK-BIO-149