vild timjan

Beskrivning

Serpolet d'Aromandise är en ört med smak av timjan, med en fräsch smak och en citrondoft, som piffar upp fyllda eller bräserade grönsaker och smaksätter kött.

Indikation

Den kommer att vara perfekt för att smaksätta grillade grönsaker och kött! Strö dina rätter med vild timjan under tillagningen. Vild timjan användes en gång som rökelse. Det kommer på 1500-talet att bli emblemet för det provensalska köket!

Intagsläge

Det rekommenderas att lägga till i tillagningsordningen för dina kött-, fisk-, pasta- eller baljväxträtter. För att strö på dina sallader, soppor och lägga till dina såser för en mer intensiv smak.

Försiktighetsåtgärder

Kan inte ersätta en varierad, balanserad kost och en hälsosam livsstil. Det rekommenderas att respektera de rekommenderade doserna.

Lagringsförhållanden

Förvara på ett kallt, torrt ställe.

Ingredienser

Ekologiska torkade timjanblad (Thymus serpyllum).