Mald ingefära

Beskrivning

Torkad och mald ingefära, redo att användas.

Indikation

Denna produkt innehåller ingefära som är en örtartad växt från familjen Zingiberaceae. De aktiva ingredienserna som kännetecknar den är gingerolerna, ansvariga för den klassiska bittra och skarpa smaken, derivaten av gingerolerna (zingerone och shogaoli) och de flyktiga komponenterna i den eteriska oljan. Det har alltid använts som ett naturläkemedel vid: illamående och kräkningar, åksjuka, matsmältningsbesvär, diarré och gasbildning. Den har en livlig, kryddig och samtidigt fräsch, lätt igenkännlig smak.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda för soppor, det berikar alla recept med smak och används också i stor utsträckning vid beredning av godis och kex.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur. Varaktighet 2 år.

Ingredienser

Kokosolja, ingefära, mald ingefära.