Ekologiskt currypulver i glasburk

Beskrivning

Currypulver från Organic Farming i Sri Lanka.

Indikation

Curry är ingen krydda, utan en blandning av flera kryddor som används allmänt i det asiatiska köket i allmänhet. Sammansättningen av curry är inte fast, i själva verket finns det tre varianter: gul curry, grön curry och röd curry. Den vanligaste är gul curry, som har sin färg tack vare sin höga andel gurkmeja.
Därför inkluderar de medicinska egenskaperna hos gul curry antiinflammatorisk verkan, påverkan på blodplättsaggregation, lätt flytande blod och förbättra hjärnans blodflöde, och behandling av influensa och förkylningar.

Fördelarna med gurkmeja är mycket lika de hos en annan vanlig curryingrediens: ingefära. Det är inte ovanligt att curry innehåller vitlök i sin formel, så det kommer att skydda mot olika infektioner på grund av dess naturliga antibiotiska kraft och hjälper till att förhindra högt blodtryck.

Intagsläge

Konsumera efter smak som en kulinarisk krydda.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur.

Ingredienser

Gurkmeja, kanel, citrongräs, curryblad, ingefära, bockhornsklöver, vitpeppar och paprika.
100 % ekologiska och rättvisemärkta ingredienser.
Certifierad av EU och FLO.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.