Ekologiska amarantfrön

Beskrivning

Bio Amaranth Seeds of Bennessence är ekologiska amarantfrön. Amaranth definieras som en pseudo-spannmål, därför innehåller den inte gluten och är ett utmärkt alternativ till spannmål. Den höga fiberhalten och frånvaron av gluten gör amaranth extra lättsmält. Den är rik på lysin, järn, kalcium och magnesium och är ett användbart hjälpmedel för välbefinnande och balans av hud, muskler, skelett, naglar och hår. Amaranth rekommenderas för dig som lider av mag-tarmproblem och är lämplig för dieter av celiaki, idrottare, barn och äldre.

Intagsläge

Det rekommenderas att tvätta det före tillagning. Fortsätt att koka i 30-40 minuter eller 20 minuter i tryckkokaren tills bönorna är mjuka, men fortfarande lite knapriga. Låt amaranth vila i grytan i 10 minuter innan du tappar den, så att bönorna får svälla. Häll av och skölj med kallt vatten för att begränsa bildningen av den gelatinösa massan. Efter att ha dränerat den ytterligare kan den användas efter smak eller för att komponera läckra recept, amarant är idealiskt för att smaksätta soppor och buljonger baserade på grönsaker, baljväxter, grönsaker, spannmål. I beredningen kan de tillagas tillsammans, eller så kan kokvattnet ersättas med grönsaksbuljong; amarantsmoothie, kombinerad med grönsaker och grönsaker för att förbereda soppor, puréer, flans, kroketter eller grönsaksköttbullar; torra amarantkorn, för att förbereda sallader, vegetabilisk couscous berikad med grönsaker, baljväxter eller aromatiska örter; med amarantfrön kan du också göra popcorn, helt enkelt genom att värma dem i en panna, med samma procedur som används för majs.

Försiktighetsåtgärder

För personer som lider av patologier rekommenderas att använda det endast efter medicinsk konsultation.

Lagringsförhållanden

Förvara produkten på en sval, torr och välventilerad plats, borta från värmekällor och skyddad från direkt solljus.

Ingredienser

Ekologiska amarantfrön (100%).