Ekologisk sibirisk ceder pinjenötter

Beskrivning

Ecoidees Organic Siberian Cedar Pinjenötter är rika på fettsyror, proteiner och essentiella näringsämnen, dessa nötter kommer att göra underverk som mellanmål eller blandas med annan torkad frukt. En släkting till de populära pinjenötterna, sibiriska cedernötter har en starkare smak. En fröjd!

Indikation

Den sibiriska cedern täcker tusentals hektar vilda skogar, långt ifrån någon mänsklig industriell eller jordbruksverksamhet. Skördade i avlägsna områden, i storslagna landskap, är "cederäpplen" som anses vara "taigans guld" populära i Ryssland för sin söta tallsmak. De tar flera år att mogna och producera sitt frö, ett verkligt koncentrat av smak och näringsrikedom. Skördare av cederäpple åker till häst till platser som är svårframkomliga för andra transportmedel. Deras säsongsbetonade skörd övervakas av ett företag som ansvarar för urval, förpackning och export, vilket ger extra inkomster till dussintals familjer som ofta lever som fångstmän under svåra klimatförhållanden.

Intagsläge

Det rekommenderas att äta när som helst! Kan ingå i smoothies, grönsaks- och fruktsallader, müslis och olika desserter. Vårt förslag: pinjenötter av cederträ passar särskilt bra till gojibär. De är också lämpliga för att göra pesto, genom att krossa dem med färsk basilika, salt och olivolja.

Ingredienser

Gavel, Cedar Gables.