Mörk choklad Nicaragua 85% Eco

Beskrivning

Ekologisk mörk chokladtablett 85% kakao (Nicaragua), från Bosavás naturreservat. Specialitet med hög andel kakao med ädla ingredienser. Dess intensitet är balanserad med en mångfald av aromer som är typiska för kakao, som uppfattas tack vare den hantverksmässiga produktionen.

Indikation

Denna choklad kännetecknas av en intensiv blommig ton, ackompanjerad av citrusinslag, såsom apelsin; citron och ananas. Allt detta harmoniserar perfekt med vegetabiliska och nötaktiga toner. Ekologisk choklad gjord på fin kakao av ​​sorten Trinitario.

Blanxart skapar choklad uteslutande med kakao av ​​ett enda ursprung, för att förstärka det unika med vart och ett av recepten. Efter Bean to Bar- processen kontrollerar Blanxart hela processen: från valet av kakao i små odlingar, den hantverksmässiga långsamt rosten i våra anläggningar, till förpackningen av chokladkakan.

Smaknot: Intensiva blommiga toner. Citrusinslag av citron och apelsin. Nöt- och grönsaksnoterna är den perfekta följeslagaren till en harmonisk finish.

Intagsläge

Följande ansiktsordning rekommenderas för att njuta av denna surfplattas fulla personlighet: Lägg märke till dess färg och ljusstyrka. Lukta och upptäck de första nyanserna. Öppna den och hör ett rent knäck. Smaka på det och identifiera aromerna fullt ut

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter, mjölk och soja.

Lagringsförhållanden

Det rekommenderas att förvara på en sval, torr plats, mellan 15 och 21ºC. Med tanke på produktens egenskaper, undvik kylskåpet om möjligt. Mörk choklad har en hållbarhet på 2 år från tillverkningen.

Ingredienser

Kakao*, socker*, kakaosmör*. Minst 85 % kakao.
(*) Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

ES-ECO-019-CT Jordbruk utanför EU