Kongo mjölkchoklad 42% Eco

Beskrivning

Ekologisk mjölkchoklad 42% kakao (Kongo), insamlad i månens berg, i Kongos tropiska bassäng. Specialitet med hög andel kakao, intensiv men med en aromatisk personlighet.

Indikation

Ekologisk choklad gjord på fin kakao av sorten Forastero.

Blanxart skapar choklad enbart med kakao från ett enda ursprung, för att förstärka det unika med vart och ett av recepten. Efter Bean to Bar -processen kontrollerar Blanxart hela processen: från valet av kakao i små plantager, den traditionella rostning över låg värme i våra anläggningar, till förpackningen av chokladkakan.

Intagsläge

Följande ansiktsordning rekommenderas för att njuta av denna surfplattas fulla personlighet: Lägg märke till dess färg och ljusstyrka. Lukta och upptäck de första nyanserna. Öppna den och hör ett rent knäck. Smaka på det och identifiera aromerna fullt ut

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter och soja.

Lagringsförhållanden

Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats, mellan 15 och 18ºC. Med tanke på produktens egenskaper, undvik, om möjligt, kylskåpet. Mörk choklad har en hållbarhet på 2 år från tillverkningen.

Ingredienser

Socker*, kakaosmör*, kakao*, mjölkpulver*. Kakao: minst 42 %.
(*) Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

ES-ECO-019-CT