Ekologisk mörk choklad gjord på full kakaofrukt

Beskrivning

Ekologisk mörk choklad gjord på hela kakaofrukten från Vivani är en innovativ chokladkaka inom ekologisk choklad, framställd till 100 % från kakaofrukten och utan tillsatt socker. Till skillnad från traditionella 100 % kakaosorter är den inte bitter, eftersom den innehåller 27 % kakaopulpa i flingform, vilket ger en naturlig sötma och en lätt fruktig ton.

Denna massa, som vanligtvis kasseras efter skörden, återanvänds för att skapa en mer hållbar choklad med ett intressant näringsprofil, rik på flavanoler, vitaminer och mineraler. Resultatet är en vegansk choklad med endast tre ingredienser från kakaon, som erbjuder en unik smak: intensiv, lätt syrlig och naturligt söt.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av nötter, mjölk och gluten.

Lagringsförhållanden

Förvaras på en sval, torr plats skyddad från värme.

Ingredienser

Kakaopasta*, kakaopulpa i flingor* (27 %), kakaosmör*. 

(*) Från ekologiskt jordbruk.

Dessa uppgifter kan ändras. Kontrollera produktens förpackning.

Certifikat

DE-ÖKO-013 EU-jordbruk