Grönt te

Beskrivning

Grönt te av Dr. Giorgini är en örtteblandning baserad på grönt, oolong och svart te.

Fastigheter och fördelar med Grönt te

När teplantans blad skördas och torkas har vi grönt te; om samma blad utsätts för en halvjäsningsprocess (lätt jäsning) följt av torkning, erhålls Oolong Tea; när löven slutligen jäses, torkas och rostas får de namnet svart te.Under beredningen tillsätts olika doftande blommor, rhizomer eller frön till många kvaliteter av te, vilket ger doftande teer. Grönt te är rikare än de andra två på eterisk olja och polyfenoler, men för att säkerställa den totala utvinningen av dessa hälsosamma principer, bör grönt te förvaras i infusion mycket längre än de få minuter som praktiseras för en vanlig infusion (se 'användningsmetod').

�Hur tar jag Grönt te?

Vi rekommenderar följande användningsmetod: För att extrahera aromen och theinet: infundera 1 tesked (2 g) i en kopp varmt vatten i cirka 5 minuter. För att även extrahera polyfenoler: den kinesiska metoden går ut på att hälla kokande vatten flera gånger om dagen på samma gröna teblad placerade i en tekanna Två andra metoder kan föreslås. Den första består i att hälla en liter kokande vatten över 3 stora skedar grönt te (ca 15 g) placerade i en gryta; låt dra täckt hela natten; värm infusionen med bladen på morgonen; filtrera genom en sil av rostfritt stål (placerad på en tratt) till en flaska; och konsumera hela dagen. Den andra metoden består i att använda den uppvärmda basen av en amerikansk kaffemaskin, på vilken man placerar tekannan med gröna tebladen redan i kokande vatten och på så sätt förvara grönt tebladen i het infusion och ta ut det gradvis. När tiden är knapp har Dr. Giorgini förberett två kompletta, koncentrerade och färdiga grönt teextrakt: Grönt te-T, i tabletter; och TMG grönt te (alkoholhaltigt och alkoholfritt) som kan spädas droppvis i varmt eller kallt vatten.

Sammansättning av Grönt te

Grönt teblad.