Jag ville veta om någon har använt denna tofun till misosoppa och om den fungerar bra eller inte är fast. Tack!!

Question

Zoraida A. · Accepted Answer

Jag har inte använt det i misosoppa, jag har använt det för att göra såser... Jag måste säga att det är utsökt, vi älskar det. Enligt mig är den väldigt instabil. Jag skulle säga att den har konsistensen av en flan, för att ge ett exempel.

Betina W. · Accepted Answer

Jag har inte använt den till misosoppa. Jag använder det mycket till suffléer, grönsaker, pasta och det är jättegott. Den är väldigt krämig, smidig och utmärkt till såser.

Joana C. · Accepted Answer

Den är silkeslen, effektivt mindre fast och mjukare, så den måste hanteras med försiktighet. Trots detta är det vad jag använder (och min favorit) för att lägga i misosoppa (men jag lägger bitarna direkt i skålarna och serverar buljongen ovanpå, för att den inte ska falla isär).

Jennie L. · Accepted Answer

Denna tofun är väldigt flytande. För att laga mat som veganskt ägg. Miso är något annat, om du vill använda tofu att lägga i en soppa är det bättre att använda den naturliga hårda tofun från El Granero på denna sida.

Anna P. · Accepted Answer

Eftersom den är sidentofu är den mjuk. Det är inte en av de mjukaste silkentofus jag har provat, eftersom den behåller en ganska konsistens när den hanteras varsamt. Jag har inte använt den för att göra misosoppa, men jag får en känsla av att om man lägger till det i början av tillagningen av soppan så kommer tofun att sönderfalla. I det här fallet skulle jag lägga till tofun i slutet av tillagningen, när misosoppan var klar.

Lourdes B. · Accepted Answer

Julia, för min smak är den perfekt i miso. Den har en fasthet som liknar en ostmassa eller en lätt vaniljsås.

Tiziana V. · Accepted Answer

Denna tofun är inte särskilt fast, jag använder den för att göra desserter som tiramisu.

Montse M. · Accepted Answer

Perfekt att skära i små tärningar och lägga till vid servering. Delikat, mjuk men ändå tillräckligt fast. Den bästa, utan tvekan.

Erica R. · Accepted Answer

Detta är en sammetslen tofu, den är inte fast, den påminner om panna cotta i konsistensen.

Nica D. · Accepted Answer

Jag använde den för att göra desserter eftersom den är krämig. utmärkt produkt för både söta och salta tillagningar.

Japansk sidentofu

Spara med dessa paket

Produktvärden

Japansk sidentofu recensioner

Beskrivning

recensioner (75)

Frågor och svar (5)

Indikation

Intagsläge

Ingredienser

Näringsbord

Specifikationer

Frågor och svar