Biotexturerat vegetabiliskt protein

Beskrivning

Energikänsla Köttfärstyp Texturerat vegetabiliskt protein (TVP) är 53 % protein, så en portion på 40 g ger 21 g protein (10 g i en biff, 15 g i två ägg). Det ger därför en exceptionell mängd protein och näringsämnen i sin mest biotillgängliga form. Högt innehåll av viktiga vitaminer och mineraler, samt kompletta proteiner. Grönsaksalternativ till kött och perfekt att kombinera i alla dina recept. Ett absolut enkelt, smidigt och smakrikt neutralt proteinalternativ.

Malet kött av texturerat vegetabiliskt protein (PVT) från Energy Feelings är idealiskt för att njuta av en extremt hälsosam måltid, snabbt och enkelt. Dessutom är det väldigt gott, eftersom vi med olika kombinationer får ett stort antal recept.

Intagsläge

(1) Per portion (30-40g), rehydrera (PVT) genom att tillsätta 1 kopp (40g) köttfärs av typen Texturizado i 1 kopp varmt vatten (160ml) med en tesked salt i 15 minuter.

(2) Ta bort överflödigt vatten. Du får 160g vegansk köttfärs redo att sautera, baka eller steka.

(3) Använd den i dina recept som ett alternativ till kött i samma proportion som den.

(4) När den väl har återhydrerats kan den förvaras i kylskåp i några dagar, och i allmänhet kan den användas som kött

För att erhålla vegansk köttfärsmix: 5 % rödbetsjuice, 5 % sojasås och 3 % vinäger.

Du kan även tillsätta äppeljuice eller kaffe (5%), kryddor eller ersätta vattnet med buljong till köttfärs av typen Textured Vegetable Protein (TVP) från Energy Feelings, för att ge mer smak och olika nyanser till det icke-färsade köttet.

Tänk på att den absorberar 3 gånger sin volym, så 100g köttfärstyp blir 400g vegansk köttfärs när den väl har återfuktats.

Lagringsförhållanden

Förvaras i slutna behållare, i rumstemperatur, skyddat från direkt ljus. I torra och rena förhållanden. Varaktighet upp till 12 månader i förseglad originalförpackning.

Ingredienser

Ärtprotein*, bönprotein* och salt (*) Från ekologiskt jordbruk.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.