Rökt sillfilé

Beskrivning

Rökt sillfilé från Phare d'Eckmühl röks över bokträ innan de läggs manuellt på en garnering av lökstrimlor och morotsringar från ekologisk odling och täcks med ekologisk solrosolja. Smältande i munnen, balanserad rökning, dessa sillfiléer är en riktig fröjd, allt som saknas är en fin potatis att njuta av en måltid med smak av förr.

Indikation

Konsumerat sedan förhistorisk tid kommer du att njuta av dessa bokrökta sillfiléer från MSC-certifierat hållbart fiske.

Ingredienser

För 100g:

Rökt sillfilé 50% (50%), Lök 13% (13%), Morötter 6,5% (6,5%), Omega 3 (1,7 g), Solrosolja.