Provensalsk grönsaksterrin

Beskrivning

Bjorgs provensalska grönsaksterrin är vegetabilisk, ekologisk och en fiberkälla och representerar ett vegetabiliskt alternativ till patéer gjorda av fläsk och fågel.

Indikation

En grönsaksspecialitet, terriner är läckra och kan avnjutas som aperitif eller som förrätt. De har fördelen av att vara förpackade i små, lätt transporterbara och återförslutbara portioner.

Ingredienser

Vatten, timjan, oregano, jäst, purjolök, rosmarin, basilika, solrosolja, salta, vitlök, lagerblad, paprika, selleri, lavendelblomma, potatisstärkelse.