Kronärtskockor i extra virgin olivolja (EVO)

Beskrivning

Apulianska kronärtskockor konserverade i extra virgin olivolja. Det är en typisk kronärtskocka: Brindisi-violen, en uråldrig och karakteristisk variant av produktionsområdet. Producerad av färsk råvara som skördats årligen.

Indikation

Denna produkt är Demeter-certifierad, från biodynamiskt jordbruk, därför producerad av ett företag med sluten kretslopp, som utför allt som behövs för sin försörjning med hänsyn till de naturliga och säsongsbetonade cyklerna och månens faser.

Intagsläge

Den rekommenderas att använda till snacks, aperitifer och för alla tillfällen.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 18 månader.

Ingredienser

Kronärtskockor, havssalt, citronsaft, vinäger, extra virgin olivolja ursprung.