Velouté av zucchini med ekologisk curry

Beskrivning

Babelicots ekologiska curry zucchini velouté kombinerar sötma från grönsaker med den kryddiga smaken av curry. En perfekt duo för att tillfredsställa smaklökarna hos unga och gamla

Indikation

Babelicots produkter är designade av Eléonore och Benjamin, utbildade lantbruksingenjörer, i deras hantverkskonservfabrik i Brest. Recepten är gjorda av överskott av ekologisk och lokal handelsträdgårdsproduktion för att med njutning bekämpa matsvinnet

Ingredienser

För 100 g:

Zucchini, vatten, vitlök, curry, sojasås, spritvinäger, sojagrädde.