Guargummi

Beskrivning

Guargummi är en löslig fiber som erhålls genom att pressa fröna från baljväxten Cyamopsis tetragonoloba, infödd på den asiatiska kontinenten. Mycket användbar i många glutenfria recept, det är också ett naturligt förtjockningsmedel

Indikation

Det ger elasticitet och volym till bakverksdegar. Det är ett kraftfullt förtjockningsmedel, som kan användas både kallt och varmt.

• Vegan: produkt av vegetabiliskt ursprung, perfekt för personer som följer vegansk kost.
• Allergenfri: Innehåller ingen soja, mejeriprodukter, ägg eller nötter.
• Multipurpose: du kan använda Moara Guar Gum för att naturligt ge konsistens åt sylt och gelé, yoghurt eller mejeriprodukter som tillverkas hemma med vegetabilisk mjölk, som ibland ger tunna resultat, och för att ge en krämig konsistens till glass och förhindra bildning av kristaller. av is. Det är det perfekta förtjockningsmedlet för dina förberedelser.
• Frisk: Den har ett högt fiberinnehåll, vilket hjälper matsmältningssystemets hälsa.
• Idealisk för glutenfri bakning: Moara Guar Gum ger stor elasticitet till dina glutenfria bröd, vilket förbättrar deras konsistens och konsistens. Tänk på att guargummi fungerar som fiber i glutenfria bakrecept.

Intagsläge

Det är lämpligt att använda mellan ½ och 1 tesked för varje kopp mjöl som används.

Försiktighetsåtgärder

Förvaras oåtkomligt för barn.

Lagringsförhållanden

Förvara i originalförpackningen på en ren, sval, torr och luktfri plats, borta från direkta ljus- och värmekällor. Vid maximal relativ luftfuktighet 60% och under 25ºC. Stäng behållaren väl efter användning. När behållaren har öppnats, förvara den väl tillsluten och under de angivna lagringsförhållandena. Det rekommenderas att undvika tryck på behållarna.

Ingredienser

100 % Guargummi i pulverform E412.

Dessa uppgifter kan ändras. Kontrollera produktförpackningen.