Chiafrön

Beskrivning

Flygande Baule Chiafrön kan ätas råa, läggas till müsli eller serveras med flingor och andra frön. De är indikerade som en krydda för många rätter som sallader, pasta, risotto, quinoa, baljväxter, frukt- och grönsakssallader. I en söt variant garnerar de kakor, plommonkakor och kakor.

Indikation

Salvia hispanica, allmänt känd som Chia, är en örtartad växt, infödd i Central- och Sydamerika, där den odlades redan under förcolumbiansk tid. Det sägs hur det var särskilt uppskattat för sina näringsegenskaper. Ordet chia på aztekiska får faktiskt betydelsen av kraft.

Intagsläge

Det är tillrådligt att konsumera efter konsumentens smak.

Lagringsförhållanden

Förvara på ett kallt, torrt ställe.

Ingredienser

Ekologiska chiafrön (Salvia hispanica).