Chiafrön

Beskrivning

Frön producerade av den sydamerikanska växten Salvia Hispanica, erhållna genom råbearbetning.

Indikation

Dessa frön, erhållna från Salvia hispanica, mycket utbredda och används i Central- och Sydamerika, har näringsegenskaper som redan är kända för de förcolumbianska civilisationerna i Central- och Sydamerika och var tillsammans med majs, bönor och amarant grunden för befolkningens diet Deras kalciuminnehåll är generöst, vilket gör chiafrön till en av de viktigaste växtkällorna för detta mineral, och den särskilt balanserade närvaron av essentiella omega3- och omega6-fettsyror. Chiafrön är naturligt rika på essentiella aminosyror, inklusive metionin, cystein och lysin, och på antioxidanter, som finns i dem i mängder 4 gånger högre än blåbär. Chiafrön tros kunna utföra en handlingsenergi, blod sockerkontroll och blodtryck och kroppsvikt.

Intagsläge

Det rekommenderas att använda för att berika soppor, müsli, bakverk. Utmärkt kosttillskott i maxdosen 15g per dag.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval och torr plats. Varaktighet 6 månader.

Ingredienser

För 100 g:

Omega 3 (17,8 g), Omega 6 (5,8 g), Chiafrön.