Skalat solrosfrö

Beskrivning

Markals skalade solrosfrö används inkorporerat i bröd, pajer eller tillsatt i mjöl för beredning av kex, muffins, kex... Det kan också blandas i sallader, läggas till såser, fyllningar, grönsaker, omeletter... Fröna kan också blandas i sallader. äts vanlig som mellanmål eller stekt i ugnen som förrätt.

Indikation

Solrosfrön har en mycket intressant näringsprofil: de är rika på fibrer och protein.

Intagsläge

Det rekommenderas att äta vanligt eller grillat.

Solrosfrön kommer att vara läckra i bröd- och bakverksrecept. De kommer också att uppskattas i sallader, såser, fyllningar, grönsaker, omeletter... För en original aperitif, rosta solrosfröna genom att tillsätta en nypa salt.

Lagringsförhållanden

Förvara på ett kallt, torrt ställe.

Ingredienser

Ekologiska solrosfrön.