Integral carnaroliris

Beskrivning

Något långsträckt fullkorn, Carnaroli är ett av de finaste och mest kända italienska riset. Det garanterar en otrolig matlagningsmotstånd, med kornen som förblir väl skalade; den uppskattas av fantastiska kockar och används till risotto och läckra rätter.

Indikation

Detta ris garanterar en otrolig matlagningsmotstånd, med kornen som förblir väl skalade; den uppskattas av fantastiska kockar och används till risotto och läckra rätter. Carnaroliris är en sort av superfint ris som tillhör japonicasorten. Det är ett mycket uppskattat ris, nu utbrett i hela Italien och huvudsakligen producerat i Piemonte i Vercelli-området.

Intagsläge

Vi rekommenderar att koka i saltat vatten i ca 40 minuter.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur. Varaktighet 1 år.

Ingredienser

Superfint ris.