Fullkornsris

Beskrivning

Litet korn, pärlaktigt utseende och rundad form, Originario är bondetraditionens ris. Den har hög uppsugningsförmåga och frigör mycket stärkelse under tillagningen.

Indikation

Detta ris är en utmärkt källa till fibrer och mineraler som fosfor, selen, magnesium och en bas för lätta och balanserade rätter. En tallrik med brunt ris ger över 10 % av det dagliga behovet av fiber.

Intagsläge

Den rekommenderas att använda till soppor och minestrone, används även till gratänger, fyllningar, riskakor och arancini.

Lagringsförhållanden

Förvara i rumstemperatur. Varaktighet 1 år.

Ingredienser

Original brunt ris.