spiraler

Beskrivning

Spiraler av Biocop, av durumvetegryn producerad med en blandning av utvalda spannmål och odlad av Iris Agricultural Cooperative of Italy.

Indikation

Vetepasta är rik på protein och hög på fiber. Traditionell metod för "Trafilatura al bronzo". Den kalla degen passeras genom bronsformar för att få en mer behagligt sträv och porös pasta, idealisk för att absorbera och upphöja såser. Torkning utförs vid låga temperaturer och långa tider, för att inte skada det värdefulla innehållet i spannmålen.

Intagsläge

Det rekommenderas att koka mycket vatten (1 lt/100gr pasta). När det börjar koka tillsätt havssalt.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval, torr plats, helst borta från ljus och mjöl, ris eller baljväxter.

Ingredienser

Vatten, durumvetegryn.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.