Somen

Beskrivning

Somen är en japansk nudel. Vi gör lite av fullkornsvete och havssalt, det är allt. Läckra extra fina nudlar att servera på kort tid. Klar på 3 minuter!

Indikation

Somen är en tunn japansk nudel. Läckert lättsmält och perfekt för en snabb lunch. I Japan brukar de äta något kallt, men varmt smakar också gott! Vi gör detta ekologiskt i Japan. Somen pressas och skärs, precis som soba eller udon. Du lägger dessa nudlar på bordet på bara några minuter; de är klara på 3 minuter. Jättegott med japansk sås och wokade grönsaker. Också gott i vietnamesiska vårrullar, även kallade sommarrullar.

Intagsläge

Det rekommenderas att koka en kastrull med mycket vatten. Tillsätt somen och koka i 2-3 minuter. Häll av och skölj med kallt vatten.

Lagringsförhållanden

Efter öppnande, förvara hermetiskt på en torr och mörk plats i rumstemperatur (högst 20 ° C).

Ingredienser

Vetemjöl *, Havssalt
(*) Från ekologiskt jordbruk

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.