Semi integral spelt makaroner

Beskrivning

De är endast gjorda av sorten tritticum dicoccum som är designad för pasta eftersom den fortsätter att laga mat, smakar starkt men sött. Ett gångbart alternativ till traditionell vetepasta.

Indikation

Allt arbete svarar helt på den traditionella metoden, deg med kall- och bronsdragning, för att få en behagligt strävare och mer porös deg, idealisk för att absorbera och förbättra såser. Torkning utförs vid låga temperaturer och under långa tidsperioder, utan att skada det värdefulla innehållet i pennen hela dinkelfrön.

Intagsläge

En tillagningstid mellan 6-7 minuter rekommenderas.

Försiktighetsåtgärder

Kan innehålla spår av ägg.

Lagringsförhållanden

Förvara på en fräsch och torr plats.

Ingredienser

Dinkelmjöl tritticum dicoccum, Vatten.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.