Russello fullkornspenne

Beskrivning

Den fullkornsrussello penne från Probios är framställd av gammalt russellovete, en sort som odlas på Sicilien, med en hög stjälk och den karakteristiska rödaktiga färgen som den har fått sitt namn från.

Indikation

Från gryn av detta spannmål får vi en utmärkt mannagryn som används för att producera denna pasta, bronsdragen och långsamtorkande, rik på fibrer.
Finns i 3 format: spagetti, penne och fusilli.

Intagsläge

Det rekommenderas att äta al dente.

Lagringsförhållanden

Förvara på en sval, torr plats borta från ljus- och värmekällor.

Ingredienser

Fullkorn Russello Durumvetegryn.