Vitt ekologiskt dinkelmjöl

Beskrivning

Ekologiskt vitt dinkelmjöl från Intracma är ett mycket energiskt spannmål eftersom dess huvudsakliga näringsämnen är kolhydrater, även om det ger färre kalorier än klassiskt vetemjöl, men det utmärker sig framför allt för sitt höga proteininnehåll av högt biologiskt värde med aminosyror som lysin., knappa i andra spannmål. Att vara en stor källa till mineraler och vitaminer, särskilt grupp B.

Indikation

Den har en något söt smak med en touch som påminner om nötter, är mer löslig i vatten, lättare att smälta än vetemjöl och även om den är mycket fattigare på gluten än andra brödvete, innehåller den fortfarande gluten, vilket gör den till en spannmål som celiaker. inte bör konsumera. Även om det har observerats att personer som slutar äta mat som innehåller vete och byter till dinkel märker förbättring vid hälsoproblem de lider av utan någon tydlig förklaring, varför det introduceras som ett alternativ både hos dem som söker variera spannmålen de konsumerar genom att välja hälsosammare alternativ, såsom på medicinsk och näringsmässig nivå i dieter och vissa förändringar.

Intagsläge

Det rekommenderas att smaka av konsumenten.

Ingredienser

Vitt dinkelmjöl

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat