Rött linsmjöl

Beskrivning

Rött linsmjöl är ett livsmedel med en speciell, mer delikat och sofistikerad smak. Det är ett livsmedel rikt på protein och fibrer. Det är en bra källa till mineraler (magnesium, järn) och B-vitaminer.

Indikation

Kolhydraterna i detta mjöl består huvudsakligen av stärkelse, vilket i kombination med dess fibrer ger det ett lågt glykemiskt index.

Intagsläge

Det rekommenderas som förtjockningsmedel för såser, buljonger eller alla recept som vanligtvis använder majs eller vete. Den kan också användas i söta recept som att göra crêpes.

Lagringsförhållanden

Förvaras i rumstemperatur, skyddat från solljus. Genomsnittlig hållbarhet på 15 månader, förutsatt att lagringsförhållandena respekteras.

Ingredienser

Rött linsmjöl* (100 %).
(*) ekologiskt odlad.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

Es-eco-023-ma