lev'ble
Produktvärden
-
Ecocert
Organisk produkt certifierad av Ecocert
-
Mycket aromatiskt bröd, synd bara att de har dubblat priset. jag tycker det är överdrivet.
Pan muy aromatico, la pena es que le han duplicado el precio. Lo considero excesivo.
Översätts från naturitas.es
Se original -
Jag använder den här produkten för att baka mitt bröd och jag är nöjd med den.
J'utilise ce produit pour faire mon pain et j'en suis satisfait.
Översätts från naturitas.fr
Se original -
rekommenderas för en vän för bröd
recommandé pour une amie pour le pain
Översätts från naturitas.fr
Se original -
Mycket bra produkt, verkligen mycket effektiv och nöjd.
Très bon produit vraiment très efficace et satisfait.
Översätts från naturitas.fr
Se original
lev'ble recensioner
Baserat i 9 recensioner
-
5 stjärnstjärnor9
-
4 stjärnstjärnor0
-
3 stjärnstjärnor0
-
2 stjärnstjärnor0
-
1 stjärna0
Beskrivning
Lev'blé de Priméal är en surdeg gjord av malet vete till mjöl och sedan återfuktad och fermenterad. Denna surdeg kombinerar fördelarna med ekologisk surdeg (doft + konsistens + smak + längre bröd hållbarhet) och fördelarna med jäst (bra utveckling av degen).
Indikation
Priméal är det ledande ekologiska varumärket av torra livsmedelsprodukter som säljs i ekologiska butiker som erbjuder ett brett utbud av salta och söta livsmedelsprodukter. Den använder ingredienser från franska terroirer, samtidigt som den säkerställer lokal tillverkning och förpackning, i Ardèche, en garanti för den franska kvaliteten på vårt kunnande.
Intagsläge
Det rekommenderas att göra beredningen för hand för en 750 g limpa: 1- Blanda 500 g mjöl (helst ljust eller brunt), 21 g Lev'Blé (= 2 rågade matskedar), 8 g salt (= 2 tsk ) och 300 till 320 ml ljummet vatten. 2- Knåda en gång. 3- Låt vila i 30 minuter i en täckt skål vid en temperatur på cirka 22°. 4- Ta tillbaka degen, tryck lätt ut luften som har kommit in för att bilda ditt bröd. 5- Låt den vila igen (grundningsfasen) i 60 till 90 minuter 6 Sätt in i en het ugn (220 -230°C) i cirka 45 minuter. I en brödmaskin: häll ingredienserna i skålen och följ fullkornsbrödsprogrammet.
Lagringsförhållanden
Förvara på ett kallt, torrt ställe. Efter öppning, stäng påsen väl och håll borta från fukt.
Ingredienser
Uttorkad och devitaliserad vetesurdeg.
Näringsbord
-
För 100 Gram
-
Kostfiber7.300 g
-
Socker1.000 g
-
Mättade fettsyror1.300 g
-
Lipidfetter2.300 g
-
Proteiner19.200 g
-
Kolhydrater / kolhydrater66.200 g
-
Salt0.000 g
-
Energiskt värde377.000 kcal
Specifikationer
-
Det finns inga frågor för den här artikeln än.
Frågor och svar
Ställ en fråga om den här artikeln så får du svar från en enorm Naturlovers community
Om du inte ser det, kolla skräppost, det kan ha markerats som skräppost.