kastanjmjöl

Beskrivning

Kastanjen är frukten av kastanjeträdet (Castanea sativa), ett träd som är hemmahörande i Sydeuropa och Centralasien. Den har en markant smak med söta inslag. De är mättande på grund av deras fiberinnehåll.

Indikation

Den ger mineraler som magnesium, mangan, zink, järn och fosfor.
Den är rik på vitaminer och mineraler.

Intagsläge

Det rekommenderas för användning vid beredning av soppor, grytor, grönsaksrätter, paella, sallader och även vid beredning av desserter. Konsistens efter tillagning: mjuk.

Lagringsförhållanden

Förvaras i rumstemperatur, skyddat från solljus. Genomsnittlig hållbarhet på 24 månader, förutsatt att lagringsförhållandena respekteras.

Ingredienser

Kastanjemjöl* (100 %).
(*) ekologiskt odlad.

Denna information kan komma att ändras. Se produktförpackningen.

Certifikat

Es-eco-023-ma